NONNA RACCONTAMI UNA FAVOLA

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C'ERA UNA VOLTA

giovedì 25 giugno 2015

OGGI CUCINO IO: CROSTATA DI CILIEGE.

   Ciao ragazze!

Per prima cosa mi metto il grembiule per evitare di sporcarmi.



           

     Oggi farò una bella torta!


Per me è la prima volta in cucina e sono
                           
                    molto emozionata!
             


Non so ancora cucinare bene però

per fortuna c'è la mamma
            
            che mi aiuta con gli ingredienti!

               Aiutami anche tu!

Crostata di ciliege

Ingredienti:
250 gr di farina
lievito per dolci
100 gr di zucchero
2 tuorli d'uovo
marmellata di ciliege
250 gr di burro
acqua
sale

Come si fa:

  • Mescola in una terrina farina, zucchero, i tuorli d'uovo, un pizzico di lievito, uno di sale e un pò d'acqua.
  • Impasta e lascia riposare in frigorifero l'impasto per mezz'ora.
  • Ungi di burro e spolvera di farina una tortiera.
  • Stendi la pasta con il matterello
  •  e poi mettila nella tortiera, imburrata e spolverizzata con un pò di farina o di pane grattugiato, spalmala di marmellata e decorala con strisce di pasta.
  • Con l'aiuto della mamma, inforna la torta a 180° per 20 minuti circa.

L'ho assaggiata, è molto buona, e voi che ne dite. Sono sicura che anche la vostra sarà buonissima.



Cuore di cioccolata




Alessandro sta cercando di rompere le uova per fare il dolce al cioccolato.